Ingredience
Postup
- Misky vypláchneme studenou vodou, na dno každé z nich dáme několik piškotů, které pokapeme ovocnou šťávou a rumem (pro děti dáme jen ovocnou šťávu).
- Mandarinky oloupeme, rozdělíme na jednotlivé dílky, které ještě podélně rozkrojíme a pak jimi poklademe piškoty. Část dílků ovoce a piškotů si necháme na ozdobu.
- Uvaříme si pudink. Do studenou vodou vypláchnutého hrnce nalijeme dvě třetiny mléka, které osladíme a na mírném ohni přivedeme k varu. Do jiné nádoby dáme zbytek mléka, v němž pečlivě rozmícháme obsah jednoho sáčku pudinku.
- Pudinkovou směs za stálého míchání vlijeme do vroucího mléka s cukrem. Vaříme do zhoustnutí. Ještě teplý pudink naléváme do připravených misek a necháme důkladně vychladit.
- Ozdobíme zbylými piškoty, šlehačkou a jednotlivými dílky mandarinek. Nakonec posypeme nastrouhanými ořechy nebo mandlemi.
