Pudinkový krém se šlehačkou a ovocným želé v pohárku – Sladká tečka pro hravé mlsání
Hravé mlsání v podobě vrstveného poháru kombinuje hedvábný pudink zjemněný žloutky a tuhou šlehačkou pro dosažení maximální nadýchanosti. Svrchní vrstva z ovoce zalitého čirým želé dodává dezertu nevídanou svěžest a vizuální hloubku, která potěší oči i jazýček. Tato sladká tečka vyniká svou jemností a představuje ideální způsob, jak vykouzlit profesionálně vypadající dezert během několika málo minut.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
212 KCal
10 %
9 %
-
Energie
889 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
33,5 g
38 %
34 %
-
Vláknina
1,7 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
3,6 g
6 %
5 %
-
Tuky
6,8 g
11 %
10 %
-
nasycené
4,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Pudinkový prášek rozmícháme asi ve 100 ml mléka. Zbylé mléko osladíme a přivedeme k varu. Vlijeme do něj pudinkovou zálivku a uvaříme hustý krém.
- Pudink odstavíme a vmícháme do něj žloutky. Za stálého míchání ho necháme zchladnout. Poté do něj zašleháme tuhou šlehačku. Krém rozlijeme do skleniček a necháme ztuhnout.
- Ovoce necháme rozmrazit a okapat. Promícháme ho s cukrem a rozdělíme do pohárků.
- Dortové želé připravíme dle návodu na obalu a zalijeme jím ovoce ve skleničkách. Pohárky uložíme do ledničky vychladit.
