Ingredience
Postup
- Menší dortovou formu (průměr 20 cm) lehce vymažeme olejem a dno vyložíme polovinou piškotů.
- Světlý krém: V mléce rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání přivedeme k varu a při mírnější teplotě vaříme asi 3 minuty. Horký pudink nalijeme na piškoty ve formě a navrch rozložíme zbylé piškoty.
- Kakaový krém: Do mléka nasypeme cukr, pudinkový prášek a kakao a vše důkladně rozmícháme. Za stálého míchání vaříme asi 3 minuty a pak ho ještě horký nalijeme na vrchní vrstvu piškotů. Necháme zchladnout a dort uložíme asi na 120 minut do chladničky.
- Smetanu vyšleháme dotuha, šlehačku dáme do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou a po obvodu ztuhlého dortu nastříkáme pusinky. Čokoládu nastrouháme a dort i pusinky jí posypeme.
