Ingredience
Postup
- Celá vejce s cukrem lehce ušleháme. Přidáme vanilkovou esenci, šlehačku a dobře promícháme. Vaječnou směs rozdělíme do čtyř pudinkových forem, které pevně zakryjeme pečícím papírem a alobalem.
- Formy vložíme do kastrolu s vodou, která by měla sahat asi do poloviny jejich výšky. Vaříme ve vodní lázni na mírném ohni asi 40 minut. (V případě nutnosti doléváme vodu)
- Polovinu malin rozvaříme s cukrem, pak přidáme zbylé maliny a jen lehce prohřejeme, aby se maliny nerozvařily.
- Uvařený pudink necháme vychladnout, vyklopíme na talířky a přelijeme horkými malinami.
