Pstruh s grilovanou cuketou a paprikou

20 hodnocení (4,5)

Až budete příště grilovat, vyzkoušejte pstruha se zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Na marinádu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    723 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3027 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    1,2 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    74,9 g

    119 %

    110 %

  • Tuky

    46,7 g

    72 %

    67 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pstruhy omyjeme, osušíme a na bocích několikrát nařízneme. Osolíme ze všech stran, pokapeme citronovou šťávou a potřeme olejem. Dovnitř ryb vložíme snítky bylinek.
  2. Na marinádu v misce smícháme 3 lžíce oleje s utřeným česnekem, lístky tymiánu a 1 lžičkou soli a trochou pepře.
  3. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy a potřeme marinádou. Gril rozpálíme, potřeme olejem a pstruhy opečeme asi 5 minut z každé strany.
  4. Zároveň s rybami grilujeme i zeleninu, kterou během opékání potíráme marinádou.

Podobné recepty

Grilovaný pstruh s bylinkami

Rybí maso chutná nejlépe z grilu.

Candát s grilovanými batáty

Vyvážený oběd, který se hodí na Velikonoce.

Grilovaný losos marinovaný v sójové omáčce

Grilovaný losos chutná prostě báječně a s naší marinádou si na něm pochutnáte ještě více.

Univerzální marináda na grilovaná masa

Vyzkoušejte náš recept na výbornou marinádu.

Grilovaný pstruh s bylinkami

Zdravá letní večeře.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.