Ingredience
Postup
- Pstruhy omyjeme, osušíme a na bocích několikrát nařízneme. Osolíme ze všech stran, pokapeme citronovou šťávou a potřeme olejem. Dovnitř ryb vložíme snítky bylinek.
- Na marinádu v misce smícháme 3 lžíce oleje s utřeným česnekem, lístky tymiánu a 1 lžičkou soli a trochou pepře.
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy a potřeme marinádou. Gril rozpálíme, potřeme olejem a pstruhy opečeme asi 5 minut z každé strany.
- Zároveň s rybami grilujeme i zeleninu, kterou během opékání potíráme marinádou.

















