Pstruh na červeném víně

81 hodnocení (4,6)

Dopřejte si dokonale sladěné chutě pstruha a červeného vína.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    841 KCal

    38 %

    35 %

  • Energie

    3517 KJ

    38 %

    35 %

  • Sacharidy

    5,7 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    75,3 g

    120 %

    111 %

  • Tuky

    48,9 g

    75 %

    70 %

  • nasycené

    14,8 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vykuchané a očištěné pstruhy necháme v chladu asi 30 – 40 minut odležet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, která svaříme s vínem spolu s kouskem citronové kůry a jedním bobkovým listem.
  2. Do vroucího vína vložíme připravené pstruhy a zmírníme plamen. Mírným varem vaříme asi 15 minut. Hotové pstruhy vyjmeme a podáváme je vcelku s bílým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.