Ingredience
Postup
- Formu na chlebíček vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
- Mascarpone smícháme s tvarohem a cukrem. Pak vmícháme želatinu, kterou připravíme podle návodu na obalu.
- Polovinu náplně rozetřeme do formy. Zatlačíme do ní sušenky tak, aby byly asi 5 mm od sebe. Pak na ně rozetřeme zbylý krém. Uložíme do chladničky a necháme zatuhnout.
- Pak chlebíček vyklopíme z formy. Fondán rozválíme na pracovní desce posypané moučkovým cukrem na plát silný asi 4 mm. Potáhneme chlebíček a přebytečnou hmotu odkrojíme. Můžeme ho dozdobit cukrovými květy.
