Protlačované pudinkové banánky
Protlačované banánky si můžete upéct jako vánoční cukroví, nebo jen tak ke kávě.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
69 KCal
3 %
3 %
-
Energie
289 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
9,3 g
11 %
9 %
-
Vláknina
0,2 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
0,9 g
1 %
1 %
-
Tuky
3,1 g
5 %
4 %
-
nasycené
1,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Hladkou mouku prosijeme s pudinkovým práškem a cukrem. Pak přidáme na malé kousky nakrájený změklý tuk, máslo a vejce. Vše propracujeme na hladké vláčné těsto a zpracováváme pomocí mlýnku na maso s nástavcem na cukroví.
- Vybereme nástavec řezané proužky. Mletím ze strojku vychází proužky těsta, které odkrajujeme na délku 6 cm a hned pokládáme na pečicí plech vymazaný tukem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu a pak přendáme na kovovou mřížku. Po vychladnutí polovinu kousků potřeme marmeládou a slepíme s druhou polovinou.
