Propadlý koláč s vanilkou – Jemná dobrota s borůvkovou příchutí
Propadlý koláč s vanilkou a kakaem je vláčný tmavý a plný čokoládové chuti. Kakaový základ je vlhký a hustý, tvarohová vrstva se při pečení propadne do těsta a vytvoří krémový střed.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
263 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1102 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
33,5 g
38 %
33 %
-
Vláknina
1,3 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
7,9 g
13 %
12 %
-
Tuky
10,7 g
16 %
15 %
-
nasycené
2,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem do pěny. Pak přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec vmícháme vlažné mléko.
- Hotové těsto rozetřeme do pekáčku (30x40 cm) vymazaného tukem a vysypaného moukou.
- Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, pudinkovým práškem a naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou.
- Na povrch koláče nastříkáme tvarohovou mřížku. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a pak nakrájíme.
