Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu na skus. Slijeme je, necháme okapat a promastíme lžičkou oleje.
- Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Listy špenátu očistíme, opláchneme a necháme okapat.
- V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a osmahneme na něm cibuli s česnekem. Přidáme špenát, krátce ho orestujeme, lehce osolíme a vmícháme do těstovin.
- Rybí filety omyjeme a osušíme, pak je osolíme a posypeme pepřem. V jiné pánvi rozpálíme zbylý olej a filety pozvolna opečeme z obou stran dozlatova. Podáváme se špenátovými nudlemi, přidáme plátky citronu a ozdobíme bylinkami.
