Ingredience
Postup
- Krůtí prsa omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Po celém povrchu je mírně osolíme. V kastrolu si rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme z obou stran. Pak je trochu podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut
- Česnek prolisujeme, očištěnou cibulku a petrželku velmi jemně nasekáme, olivy nakrájíme nadrobno. Vše smícháme v misce, zalijeme olejem, citronovou šEávou, okořeníme a osolíme. Dáme chvíli odležet.
- Omáčku podáváme s přírodním drůbežím řízkem, můžeme ji kombinovat i s rybami nebo vařeným drůbežím masem..

















