Ingredience
Postup
- Kuřecí řízky očistíme, nasolíme a opepříme. Vložíme je do pánve s rozehřátým olejem a zprudka je opečeme. Pak teplotu snížíme na minimum a prsíčka necháme zvolna ze všech stran dojít.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Šalotky a česnek oloupeme. Cibulky nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky.
- Ve velké pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm cibuli s česnekem a olivami. Vše zalijeme rajčatovou passatou a krátce povaříme.
- Omáčku lehce osolíme a opepříme. Přidáme do ní těstoviny s petrželkou a necháme je prohřát. Pánev odstavíme.
