Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, vodorovně rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme je, opepříme, posypeme prolisovaným česnekem, zakapeme částí oleje a necháme v chladu asi 10 minut odpočinout.
- Mraženou zeleninu nasypeme do cedníku a propláchneme pod tekoucí vodou. Pak ji dáme do kastrůlku, podlijeme vodou, osolíme a podusíme doměkka.
- V pánvi rozehřejeme zbylý olej a maso na něm z obou stran opečeme. Maso se zeleninou rozdělíme na talíře a ozdobíme rozmarýnem.
