Ingredience
Postup
- Kysané zelí necháme okapat a překrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Klobásu nakrájíme na malé kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, mléko a zahustíme hladkou moukou. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme sádlo. Z připraveného těstíčka tvoříme menší placky, které po obou stranách osmažíme dozlatova.
