Ingredience
Postup
- Pšeničnou i kukuřičnou mouku prosijeme s kypřicím práškem a solí.
- Přidáme na kousky pokrájený změklý tuk, přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto. Při pokojové teplotě ho necháme 30 minut odležet.
- Odpočinuté těsto rozdělíme asi na 20 kousků. Z každého dílku vymodelujeme váleček a stočíme ho do tvaru preclíku.
- Preclíky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je vajíčkem a posypeme kmínem a solí. V troubě je při 190 °C pečeme asi 15 minut.

















