Ingredience
Postup
- Pražmy omyjeme a osušíme. V misce smícháme hořčici, omáčku pimento, nastrouhaný česnek a 50 ml olivového oleje.
- Do boků ryby uděláme ostrým nožem několik zářezů. Pak pražmy vložíme do pekáčku a potřeme je připravenou marinádou.
- Fenykl nakrájíme na plátky a poklademe jimi připravené pražmy. Zbylý fenykl nakrájíme na menší kousky, rajčátka přepůlíme a vše vložíme do pekáčku okolo ryby.
- Ryby osolíme, polijeme zbylým olivovým olejem a vložíme je do rozehřáté trouby. Pečeme při 190 °C asi 25 minut. Hotové ryby podáváme s bílým pečivem nebo bramborami.

















