Pražma marinovaná v bylinkách

76 hodnocení (4,6)

Velejednoduchá úprava velechutné rybky, kterou jste si možná oblíbili na dovolené umoře na jihu Evropy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    185 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    774 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    7,4 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    9,1 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z ryb oškrábeme šupiny, opláchneme je a osušíme.
  2. Z citronu okrájíme žlutou vrstvu kůry a vymačkáme asi dvě lžíce šťávy, kterou smícháme s olejem. Směsí potřeme ryby uvnitř i na povrchu.
  3. Pepř nadrtíme a smícháme se solí. Posypeme jím ryby, obložíme je stonky bylinek a kůrou. Necháme marinovat 30 minut.
  4. Grilovací plotýnku potřeme olejem a položíme na ni palici česneku překrojenou napůl. Přidáme ryby, které grilujeme nejdříve zprudka z každé strany 5 minut. Pak je na středním plameni pomalu opékáme ještě cca 5 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.