Pravý řecký salát se sýrem feta a olivami – Osvěžující recept s olivovým olejem
Osvěžte svůj den autentickou chutí Řecka v podobě salátu s velkými kousky čerstvé zeleniny, černými olivami a slaným sýrem feta. Jednoduchá zálivka z olivového oleje a octa podtrhuje přirozenost surovin, které v této kombinaci představují ideální lehký oběd i přílohu ke grilu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
240 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1004 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
9,4 g
11 %
9 %
-
Vláknina
4,0 g
13 %
13 %
-
Bílkoviny
9,0 g
14 %
13 %
-
Tuky
17,6 g
27 %
25 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Zeleninu omyjeme a očistíme. Z paprik odstraníme semeníky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, ostatní zeleninu nakrájíme na větší kousky.
- Vše vložíme do mísy, přidáme olivy a fetu nakrájenou na kostky stejně velké jako kousky zeleniny. Salát přelijeme octem (nebo citronovou šťávou) smíchaným s olivovým olejem. Dochutíme drceným pepřem a případně mírně osolíme (feta je slaná).
