Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem – Osvěžující zdravý recept na dip

Předkrm nebo také omáčka z čerstvého jogurtu, koření a okurky, pocházející z Řecka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    83 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    349 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    3,6 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    3,8 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurku oloupeme, rozkrojíme na polovinu a ostrou lžičkou vyškrábneme zrníčka. Dužinu nastrouháme nahrubo a opatrně z ní v utěrce vymačkáme šťávu.
  2. Nastrouhanou okurku nasypeme do misky, přidáme řecký jogurt, olivový olej, nahrubo pokrájený kopr, utřený česnek a podle chuti dosolíme a dopepříme. Podávat můžeme třeba s grilovanými vepřovými špízy a ředkvičkami.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.