Pravá domácí shakshuka s vejci a rajčaty: Recept na nejlepší snídani z pánve

5 hodnocení (4,6)

Objevte kouzlo shakshuky – voňavého orientálního pokrmu, který si získá vaše srdce svou jednoduchostí a bohatou chutí. Základ tvoří hustá omáčka z pečených paprik a rajčat, ve které se šetrně dovaří vejce tak, aby žloutek zůstal krásně tekutý.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zeleninovou směs:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    118 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    495 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    8,9 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    5,2 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky omyjeme, očistíme a zbavíme semeníků, cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme nadrobno, papriky nakrájíme na kousky.
  2. V pánvi na 5 lžících olivového oleje zpěníme cibuli s česnekem, přidáme nakrájené papriky, restujeme asi 2 minuty, zalijeme sekanými rajčaty a společně vaříme 10 minut, dle chuti osolíme, opepříme.
  3. Do pánvičky přidáme vejce a vaříme další asi 4 minuty. Posypeme nakrájenou jarní cibulkou a podáváme společně s pečivem.
  4. Tip: Na přípravu můžeme použít také 3-4 větší, nakrájená čerstvá rajčata.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby měla vaše shakshuka ten správný orientální nádech, přidejte k cibuli a česneku půl lžičky mletého římského kmínu a špetku uzené papriky.

Autoři: ,

Podobné recepty

Borůvkový chia pudink s kokosem: Recept na zdravou snídani

Nastartujte svůj den barvami a energií! Tento borůvkový chia pudink z kokosového mléka je ideální...

Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani

Připravte si poctivé domácí palačinky, které jsou díky odleženému těstu neuvěřitelně jemné a...

Fit proteinové lívance: Nadýchaná snídaně z tvarohu plná energie

Dopřejte si sladké ráno bez výčitek díky lívancům, které vsází na vysoký obsah bílkovin a minimum...

Jogurtové palačinky: Jemný dezert s voňavým tvarohem a křupavými mandlemi

Vychutnejte si palačinky v odlehčené verzi, kde jogurt v těstě zajistí neobyčejnou vláčnost a...

Vejce Benedikt s uzeným lososem a domácí holandskou omáčkou: Recept na luxusní snídani

Proměňte svou snídani v luxusní zážitek s variací na klasická vejce Benedikt, kde šunku nahrazuje...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.