Pravá domácí shakshuka s vejci a rajčaty: Recept na nejlepší snídani z pánve

52 hodnocení (4,5)

Objevte kouzlo shakshuky – voňavého orientálního pokrmu, který si získá vaše srdce svou jednoduchostí a bohatou chutí. Základ tvoří hustá omáčka z pečených paprik a rajčat, ve které se šetrně dovaří vejce tak, aby žloutek zůstal krásně tekutý.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zeleninovou směs:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    118 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    495 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    8,9 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    5,2 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky omyjeme, očistíme a zbavíme semeníků, cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme nadrobno, papriky nakrájíme na kousky.
  2. V pánvi na 5 lžících olivového oleje zpěníme cibuli s česnekem, přidáme nakrájené papriky, restujeme asi 2 minuty, zalijeme sekanými rajčaty a společně vaříme 10 minut, dle chuti osolíme, opepříme.
  3. Do pánvičky přidáme vejce a vaříme další asi 4 minuty. Posypeme nakrájenou jarní cibulkou a podáváme společně s pečivem.
  4. Tip: Na přípravu můžeme použít také 3-4 větší, nakrájená čerstvá rajčata.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby měla vaše shakshuka ten správný orientální nádech, přidejte k cibuli a česneku půl lžičky mletého římského kmínu a špetku uzené papriky.

Autoři: ,

Podobné recepty

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.