Ingredience
Postup
- Smetanu svaříme s medem. Odstavíme z ohně a přidáme na malé kousky nakrájenou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Pak hmotu uložíme do chladničky asi na 4 hodiny ztuhnout.
- Sušenky rozdrtíme a přelijeme mandlovým likérem. Změklé máslo utřeme s vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáváme ztuhlou čokoládovou hmotu. Utřeme na hladký krém, do kterého postupně zamícháme navlhčené sušenky.
- Z čokoládové hmoty vytvarujeme malá vajíčka. Dáme je na tácek vyložený alobalem a necháme v chladničce ztuhnout.
- Čokoládovou polevu rozehřejeme. Ztuhlá vajíčky napíchneme na horní straně na párátko a pak pomocí párátka namočíme do polevy. Necháme je okapat a pak spodní část obalíme v kokosu. Vajíčko dáme do papírového košíčku a párátko vytáhneme. Povrch ozdobíme květem vytvořeným z mandlového těsta.
