Ingredience
Postup
- Smetanu nalijeme do kastrolu, přidáme špetku muškátového květu, med a přivedeme k varu. Odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se nerozpustí a necháme vychladnout.
- Do vychladlé čokolády přidáme změklou, na kousky nakrájenou heru a vyšleháme. Krém naplníme do papírového kornoutku.
- Čokoládu za stálého míchání pozvolna rozpustíme na horké vodní lázni. Vodní lázeň se nesmí vařit. Na dno formiček nalijeme slabou vrstvu čokolády a necháme ztuhnout.
- Na ztuhlou čokoládu nastříkáme náplň a zalijeme čokoládou. Povrch uhladíme nožem. Necháme zatuhnout. Po zatuhnutí vyklopíme z formy.

















