Pracny-mušličky

Snadné cukroví, které zvládne upéct každý.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

60 PORCE +

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    102 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    428 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    7,6 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    6,7 g

    10 %

    10 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do prosáté mouky s kypřícím práškem a cukrem přidáme na malé kousky nakrájené máslo, vejce a najemno nastrouhané oloupané mandle. Vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do folie a necháme v chladničce asi 1 hodinu odležet.
  2. Pak malé kousky těsta vtlačíme do formiček na mušličky a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Existují i speciální formy na tzv. madlenky, podobné formě na muffiny.
  3. Po upečení necháme pracny ve formičkách mírně vychladnout, teprve pak je vyklopíme na mřížku. Po vychladnutí namáčíme uzší konce do rozehřáté bílé čokoládové polevy.

Podobné recepty

Dvoubarevné pracny

Pracny k Vánocům prostě patří.

Oříškové pracny

Připravujete každé Vánoce pracny? Vyzkoušejte je podle našeho receptu.

Kakaové pracny z kokosové mouky s máslem – Jemné sváteční cukroví s ořechy

Jemné sváteční cukroví s kokosovou moukou a intenzivním kakaem nabízí moderní pohled na klasické...

Jemné oříškové tlapky ze škvarkového těsta – Netradiční a velmi křehké odleželé cukroví

Klíčem k úspěchu u těchto tlapiček je důkladné umletí škvarků a dlouhé odležení těsta v lednici,...

Dvoubarevné oříškové pracny – Kakaové a světlé těsto z jednoho základu

Hravá varianta oblíbeného vánočního cukroví využívá jeden základní těsto, které rozdělením a...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.