Pošírovaná hruška s pistáciovou zmrzlinou

20 hodnocení (4,2)

Neexistuje nic lepšího než zmrzlina v horkých dnech.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    451 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1888 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    64,5 g

    73 %

    65 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    12,0 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupané hrušky rozkrojíme na poloviny, vykrojíme jaderníky a vložíme do kastrůlku. Zalijeme je vínem, přidáme lístky meduňky, cukr a vše přivedeme k varu. Necháme jen krátce povařit, poté odstavíme z ohně a necháme zchladnout.
  2. Hrušky vyndáme děrovanou naběračkou z tekutiny a přendáme na talířek. Zbylé víno přecedíme, 3 lžíce si dáme stranou, a zbytek svaříme na jednu třetinu objemu. Pak víno zahustíme solamylem rozmíchaným ve 3 lžících vychladlého vína. Povaříme 1 minutu a omáčku stáhneme.
  3. Na talířek přidáme k hrušce kopeček pistáciové zmrzliny, posypeme mandlovými lupínky a můžeme podávat přelité ještě teplou omáčkou. Ozdobíme lístečkem meduňky.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.