Ingredience
Postup
- Žampiony očistíme a vyřízneme nohy, které nakrájíme na malé kostičky.
- Tvaroh dáme do misky a přidáme nasekanou petrželku, tymián a žloutky. Ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Pak naplníme žampiony a dáme je do zapékací misky.
- Navrch tvarohové náplně nasypeme nakrájené nohy žampionů a rozdrobený balkánský sýr. Do pekáčku pak přidáme celá cherry rajčátka a nakrájenou šalotku.
- Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 210 °C asi deset minut. Zapečené žampiony portobello podáváme s pečivem a salátem.
