Pórkovo-hráškový krém

113 hodnocení (4,5)

Zdravá polévka, která vás snadno zasytí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na polévku:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    364 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1523 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    29,0 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    21,2 g

    33 %

    30 %

  • nasycené

    12,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme pórek a orestujeme ho. Pórek zalijeme vývarem, přivedeme ho k varu a pozvolna vaříme cca 20 minut.
  2. Do základu polévky přisypeme hrášek, ochutíme ho pepřem a muškátovým oříškem a ještě asi 10 minut polévku zvolna vaříme. Pak ji rozmixujeme ponorným mixérem, zjemníme smetanou a podle chuti dosolíme.
  3. Bagetku nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo a bagetky opečeme dozlatova. Hotovou polévku rozdělíme na porce a podáváme s krutony.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Čistý kuřecí vývar: Jednoduchý recept na domácí polévku

Na vývar nepotřebujeme složitý postup, důležité je hlavně vařit ho pomalu. Všechny suroviny...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×