Pórkové balíčky ve slanině zapečené v sýrové omáčce – Rychlá chuťovka z trouby
Šťavnaté balíčky z pórku zabalené v uzené slanině a pečené v jemné bešamelové omáčce sýrem jsou ztělesněním bleskové delikatesy. Maizena v mléce zajistí omáčce ideální hustotu, zatímco slanina dodá zelenině ten správný říz a lákavé aroma. Tato chutná chuťovka z pekáčku představuje skvělý tip na teplý předkrm nebo lehkou večeři, která vás překvapí svou harmonií.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
189 KCal
9 %
8 %
-
Energie
791 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
11,0 g
12 %
11 %
-
Vláknina
3,6 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
15,5 g
25 %
23 %
-
Tuky
8,4 g
13 %
12 %
-
nasycené
4,7 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Pórky očistíme a zbavíme zelených listů. Bílé stonky podélně rozřízneme na čtvrtiny. Každý kousek stonku zabalíme do slaniny.
- Pekáček vymažeme máslem. Mléko osolíme, okořeníme a rozmícháme v něm maizenu.
- Balíčky z pórku rozložíme na dno pekáčku a zalijeme je ochuceným mlékem. Vložíme je do trouby a v troubě vyhřáté na 190 °C je necháme pod pokličkou péct.
- Asi po 20 minutách pekáček odklopíme. Pórek zasypeme sýrem a dopečeme dozlatova.
