Ingredience
Postup
- Pórek podélně rozkrojíme, důkladně omyjeme, zbavíme ho vrchních listů a odřízneme od kořínků. Nakrájíme ho na tenké nudličky, v misce je smícháme se špetkou soli, trochu ho promačkáme a necháme 5 minut povolit.
- Mezitím si oloupeme natvrdo uvařená vejce, která nakrájíme na malé kousky, a přidáme je k pórku spolu s tvarohem, smetanou a hořčicí. Vše zamícháme a dle chuti dosolíme a opepříme. Pomazánku namažeme na plátky pečiva.

















