Ingredience
Postup
- Z prášku na halušky připravíme dle návodu na obalu noky. Uvaříme je v osolené vodě, scedíme a uchováme teplé. Slaninu nakrájíme na nudličky a na teflonové pánvi ji orestujeme dokřupava.
- Pórek očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm orestujeme. Poté asi 4 lžíce pórku odebereme a necháme stranou. Zbylý pórek zalijeme vývarem a asi 10 minut povaříme.
- Polévku rozmixujeme. Zjemníme ji smetanou, vmícháme do ní pórek, který jsme si nechali stranou, a prohřejeme ji.
- Polévku dochutíme solí a pepřem. Odstavíme ji a rozdělíme na talíře. Každou porci doplníme několika haluškami a trochou slaniny.
