Ingredience
Postup
- Pórek podélně rozkrojíme a dobře omyjeme. Pak jej nakrájíme na 6 - 7 cm dlouhé špalíčky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájený pórek, krátce ho orestujeme a ochutíme solí a pepřem.
- Na pracovní desku rozložíme plátky šunky a na ně rozdělíme orestovaný pórek. Šunku pevně svineme a přendáme na máslem vymazaný plech nebo do pekáčku. Čedar nahrubo nastrouháme a posypeme jím šunkové roládky.
- Šunkové rolky dáme do trouby rozehřáté na 170°C a zapečeme. Jakmile se sýr rozpustí rozdělíme rolky na jednotlivé talíře a ozdobíme snítkou petrželky. Jako přílohu podáváme pečivo, vařené brambory nebo zeleninový salát.
