Ingredience
Postup
- Hlávkový salát opláchneme a necháme okapat. Pomeranče omyjeme a osušíme. Odkrojíme špičky, pomeranče postavíme na prkénko a nožem seřízneme kůru i s bílou blánou, až na dužinu. Pak opatrně vykrájíme jednotlivá filátka.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která rozebereme na samostatné kroužky.
- Olej smícháme s octem a medem, přidáme natrhanou šalvěj, podle chuti můžeme osolit a opepřit. Důkladně rozmícháme.
- Salát rozebereme na jednotlivé listy a natrháme na menší kousky. Přidáme k němu pomerančová filátka, cibuli a olivy a vše přelijeme medovým dresinkem. Podáváme vychlazený.
