Pomerančový pohár

36 hodnocení (4,6)

K létu patří i osvěžující alkoholické drinky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1070 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    34,8 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    23,1 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu namočíme do vlažné vody, necháme nabobtnat a vymačkáme. Ohřejeme asi 5 lžic pomerančové šťávy (nevaříme!) a želatinu v ní rozpustíme. Dvě třetiny rozpuštěné želatiny vmícháme do zbylé pomerančové šťávy a zbytek do šťávy z červených pomerančů, kterou můžeme ještě lehce přibarvit.
  2. Do vyšších sklenic nejprve rozdělíme 2/3 žluté šťávy s želatinou. Necháme ztuhnout a pak opatrně zalijeme červenou šťávou. Po opětném ztuhnutí přelijeme zbylou světlou šťávou.
  3. Žloutky šleháme nad párou a přitom postupně přidáváme bílé víno a cukr. Vinnou pěnu rozdělíme na ztuhlé želé, okraj sklenic ozdobíme dílkem pomeranče a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.