Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Dortovou formu (26 cm) vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do ní nalijeme.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme. Po úplném vychladnutí rozkrojíme vodorovně na polovinu. Formu umyjeme, vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno položíme spodní díl korpusu.
- Z pomerančového džusu, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který ihned po uvaření rozetřeme na korpus ve formě. Na povrch položíme druhý díl korpusu a uložíme do chladničky.
- Změklé máslo vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně zašleháme tvaroh. Hotový tvarohový krém rozetřeme na dort ve formě a dáme znovu do chladničky ztuhnout.
- Pak na povrch rozložíme pomeranče nakrájené na dílky. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a pomeranče přelijeme. Znovu necháme ztuhnout, pak sejmeme formu a strany obalíme v kokosu. Nakonec nakrájíme na řezy.
