Ingredience
Postup
- Sušenky nastrouháme a promícháme s mlékem, skořicí a zázvorem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladkou hmotu. Jednu třetinu hmoty vtlačíme na dno dortové formy, ze zbytku vytvoříme 3 cm vysoký okraj.
- Na náplň utřeme změklé máslo se sladidlem. Vmícháme tvaroh, citronovou a limetkovou šťávu a na drobné kousky nakrájené meruňky. Sušenkový korpus ve formě potřeme náplní a dort uložíme do ledničky ztuhnout.
- Citron a pomeranč omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. V 50 ml vroucí vody necháme rozpustit med. Do medového roztoku vložíme kolečka citronu a pomeranče a pozvolna je vaříme. Po 10 minutách hrnec odstavíme a ovoce necháme v nálevu vychladnout. Poté je vyjmeme, osušíme a rozložíme po obvodu ztuhlého dortu. Dort dozdobíme nudličkami limetkové kůry.
