Ingredience
Postup
- Perníčky nastrouháme najemno, suchary rozdrtíme válečkem na nudle. Vše vsypeme do mísy a zalijeme zchladlým rozpuštěným máslem. Vypracujeme hmotu, ze které v máslem vymaštěné dortové formě vytvarujeme korpus. V chladu ho necháme zatuhnout.
- Tvaroh rozmícháme s cukrem, pomerančovým džusem, vejci a pudinkovým práškem. Směs vlijeme do formy na korpus. Dort pečeme v troubě při 160 °C asi 60 minut.
- Pomeranče oloupeme a důkladně zbavíme bílé blanky na povrchu. Příčně je nakrájíme na plátky. Marmeládu rozehřejeme.
- Vychladlý cheesecake potřeme džemem a dozdobíme plátky pomeranče tak, aby na po obvodu zůstal asi 2 cm volný okraj. Dort pocukrujeme, dozdobíme mátou a podáváme.
