Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pevné pěny, pak vmícháme mouku se škrobem, kypřícím práškem a špetkou soli. Oříšky nasekáme nadrobno, přisypeme je spolu s pomerančovou kůrou do těsta a nakonec přilijeme olej. Důkladně vše promícháme.
- Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a plníme těstem. Košíčky pečeme asi 20 minut.
- Pomerančovou šťávu nalijeme do kastrůlku a povaříme ji se lžící medu a lžící másla. Košíčky hned po upečení potíráme připravenou šťávou a sypeme pomerančovou kůrou.
