Ingredience
Postup
- Do hlubší mísy vlijeme mléko, vodu, pomerančovou šťávu a olej. Přidáme sůl a postupně zašleháme vejce a mouku. Vymícháme hladké řídké těsto a 30 minut ho necháme odpočinout.
- V kastrůlku svaříme pomerančovou a citronovou šťávu s cukrem. Přidáme likér a omáčku odstavíme. Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Každý kousek zbavíme tenké blanky a přepůlíme.
- Na pánvi rozpustíme máslo a z těsta na něm smažíme palačinky z obou stran dozlatova.
- Palačinky přeložíme na čtvrtiny, naplníme kousky pomeranče, přelijeme omáčkou, pocukrujeme a podáváme.
