Ingredience
Postup
- Kandovanou pomerančovou kůru namočíme do pomerančové šťávy a necháme asi hodinu nabobtnat. Pak ji společně s meruňkami umeleme na masovém strojku.
- Čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázní společně se smetanou a dobře promícháme. Pak vše i s umletou kůrou a meruňkami propracujeme v pevnou hmotu, ze které vytvarujeme asi 20 kuliček.
- Necháme je při pokojové teplotě asi hodinu oschnout. Pak je postupně namáčíme do rozpuštěné čokolády s máslem. Než čokoláda zatuhne, povrch ozdobíme kandovanou kůrou.
