Pomerančové karamelky s čokoládou

18 hodnocení (4,7)

Čokoláda společně s pomerančem tvoří tu nejchutnější kombinaci.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

25 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    106 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    442 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    13,7 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do rozpuštěného másla v kastrůlku přidáme cukr, pomerančovou šťávu s kůrou, sušené a karamelové kondenzované mléko. Zahříváme při střední teplotě a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Po 10 minutách by měla dosáhnout teplota na 110 °C a karamel by měl být lehce nazlátlý. Přidáme čokoládu a mícháme do rozpuštění.
  2. Karamelovou hmotu vlijeme do vymazané formy a necháme hodinu chladit. Pak nožem naznačíme řezy a necháme úplně vychladnout, ideálně přes noc. Druhý den karamel nakrájíme na libovolné kostky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.