Ingredience
Postup
- Na vále promícháme mouku s máslem, žloutky a vejcem. Přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru a šťávu, rum a špetku soli. Důkladně prohněteme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do fólie a uložíme asi na 2 hodiny do lednice.
- Těsto vyválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka. Po obvodu uděláme zářezy a uprostřed vykrojíme další malé kolečko.
- Boží milosti smažíme ve vyšší vrstvě rozpuštěného sádla z obou stran dozlatova. Pak je necháme vsáknout přebytečný tuk na papírové utěrce. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru promíchaným s nastrouhanou pomerančovou kůrou.
