Pomerančová srdíčka s mandlemi a vinnou polevou

Skvělé cukroví, které stojí za vyzkoušení.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

40 PORCE +

Těsto:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    79 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    329 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,9 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál prosijeme hladkou mouku. Přisypeme cukr, vanilkový cukr, mleté mandle a pomerančovou kůru. Přidáme žloutky, likér a máslo. Vypracujeme hladké těsto a na 60 minut ho uložíme do chladna proležet.
  2. Odpočinuté těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát silný asi 5 mm. Formičkou z něj vykrájíme srdíčka a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem. V troubě je při 200 °C pečeme asi 10 minut.
  3. Z poloviny cukru, horké vody a citronové šťávy utřeme lesklou hladkou polevu. Ze zbylého cukru a červeného vína připravíme polevu růžovou.
  4. Polevy přendáme do cukrářských sáčků a ozdobíme jimi vychladlá srdíčka. Cukroví uložíme do chladna zatuhnout.

Podobné recepty

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×