Ingredience
Postup
- Kuřecí stehýnka opláchneme, osušíme, osolíme a okořeníme mletým pepřem. Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu a důkladně ji rozmícháme s pomerančovou zavařeninou, hořčicí a mletým koriandrem.
- Stehýnka vložíme do marinády a necháme uležet. Mezitím připravíme gril, jehož mřížku zlehka potřeme olejem, aby se maso nepřipalovalo.
- Stehýnka grilujeme asi 30 minut. Během grilování potíráme marinádou a otáčíme, aby se nepřipálila. Na ozdobu můžeme ogrilovat silnější plátky pomeranče.
