Pomazánka z pečeného lilku

Hledáte recept na skvělou pomazánku? Právě jste ho našli.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    19 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    77 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    2,9 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme je a necháme chvilku odležet, aby pustily vodu. Rozehřejeme troubu na 200 °C. Lilek osušíme, vložíme do zapékací formy a dáme ho péct do vyhřáté trouby na 20 minut.
  2. Oloupanou cibuli rozebereme na dílky. Česnek oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Česnek a cibuli přidáme i s rajčaty k lilku pět minut před koncem pečení a vše společně dopečeme.
  3. Opečenou zeleninu necháme chvilku zchladnout. Pak ji vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubou hmotu. Přidáme citronovou šťávu, posekanou petržel, sůl a pepř a ještě krátce promixujeme.
Autor:

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×