Ingredience
Postup
- Řapíkatý celer nakrájíme na malé kostičky a lístky necháme stranou na ozdobu. Uzenou makrelu natrháme a smícháme s čerstvým sýrem, nasekanou petrželkou, citronovou šťávou, nakrájeným celerem, dle chuti osolíme a opepříme.
- Vše společně důkladně promícháme vidličkou, aby se makrela spojila s ostatními surovinami.
- Plátky kváskového chleba opečeme z obou stran dozlatova. Pomazánku vždy natřeme na opečený chléb, posypeme koprem, pepřem a zakápneme citronem.
