Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme. V pánvi na rozehřátém másle je pozvolna z obou stran opečeme, pak je necháme zchladnout a nakrájíme na malé kousky.
- Mrkev, celer i cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev s celerem povaříme v osolené vodě doměkka, scedíme je a necháme okapat. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a stejně jako sýr nastrouháme.
- V míse rozmícháme tvaroh, hořčici, citronovou šťávu a majonézu. Přidáme maso, zeleninu, vejce i sýr. Vše dobře promícháme, osolíme, opepříme a necháme odpočinout na chladném místě. Pomazánkou plníme bulky či jiné pečivo, které pak můžeme ozdobit čerstvou zeleninou.
