Pomazánka z červené řepy s křenem a tvarohem s jablky – Jemná a svěží svačinka
Spojení zemité červené řepy, pálivého křenu a osvěžujícího jablka vytváří lehkou pomazánku plnou vitamínů. Tvarohový základ zjemňuje výrazné chutě a petrželka dodává bylinkovou tečku. Ideální tip na zdravou svačinu, která vás překvapí svou barevností i křupavostí čerstvého jablka.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
316 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1322 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
51,9 g
59 %
52 %
-
Vláknina
5,9 g
20 %
20 %
-
Bílkoviny
15,9 g
25 %
23 %
-
Tuky
4,0 g
6 %
6 %
-
nasycené
1,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Řepy, jedno oloupané jablko a křen nastrouháme na jemném struhadle. Pokud nemáme čerstvý křen můžeme použít naložený strouhaný křen.
- Ke křenové směsi důkladně přimícháme tvaroh, sůl, pepř, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Promíchanou směs ochutnáme a dle potřeby dochutíme citronem, solí a případně křenem.
- Housky rozkrojíme a namažeme na ně připravenou pomazánku. Dozdobíme kousky nakrájeného jablka a posypeme nastrouhaným křenem.
