Ingredience
Postup
- Červenou řepu ve slupce vaříme v osolené vodě asi 40 minut doměkka. Po změknutí slijeme, necháme zchladnout, oloupeme a nastrouháme do misky.
- K řepě přidáme lučinu, kozí sýr, jablečný ocet, vše dobře rozmícháme, osolíme, opepříme, ochutíme medem a uložíme do lednice.
- Ořechy nasekáme nožem na menší kousky, dáme je na pánev a přisypeme cukr. Na mírném ohni necháme cukr pozvolna zkaramelizovat.
- Oříšky necháme vychladnout, pak je vmícháme do pomazánky a část jich odložíme stranou na ozdobu. Hotovou pomazánku namažeme na pečivo a posypeme zbylými ořechy.
