Pomazánka s pečenou paprikou a žampiony

104 hodnocení (4,5)

Vyzkoušejte recept na skvělou pomazánku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1042 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    4,4 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    10,1 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    20,8 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    13,2 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky omyjeme, osušíme a dáme na plech potřený olejem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C za občasného otočení asi 15 minut, dokud nejsou po celé ploše paprik tmavé puchýřky.
  2. Mezitím očistíme žampiony a nasekáme je na kousky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme žampiony a restujeme, dokud se neodpaří všechna tekutina. Ochutíme je solí, pepřem a necháme zchladnout.
  3. Opečené papriky vložíme do mísy, přikryjeme fólií a necháme zapařit. Vychladlé papriky oloupeme, zbavíme je semínek a nakrájíme na drobno.
  4. Tymián omyjeme, osušíme a lístky nasekáme nadrobno. V misce rozmícháme čerstvý sýr, vmícháme papriky, žampiony a většinu nasekaného tymiánu. Pomazánku osolíme, opepříme a podáváme například na opečené bagetce. Ozdobíme zbylým tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.