Ingredience
Postup
- Kuře očistíme a ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením. Česnek oloupeme, prolisujeme a potřeme jím celé kuře.
- Brambory očistíme, překrájíme na půlky a vložíme do pekáče. Jarní cibulky očistíme a nakrájené přidáme k bramborám.
- Kuře položíme na zeleninu a okolo rozložíme na kousky nakrájený citron. Navrch poklademe plátky másla. Podlijeme trochou vody a bílým vínem. Pečeme v troubě vyhřáté na 145 °C doměkka. Během pečení přeléváme kuře výpekem a podle potřeby podléváme vodou.
