Ingredience
Postup
- Předem namočený hrách dáme vařit spolu s jedním litrem vody. Mrkev a cibuli nakrájíme na kousky a spolu s uzeným masem a kořením přidáme do hrnce.
- Vaříme na mírném plameni asi hodinu, dokud maso nebude úplně měkké. Pak maso vyjmeme, zbavíme případných kostí, šlach, nebo kůže a překrájíme na menší kousky.
- Hrách se zeleninou rozmixujeme, dochutíme solí a čerstvým pepřem a ještě 5 minut povaříme. Poté do polévky vrátíme nakrájené uzené maso a můžeme podávat.
